No solo es una teoría. Hablamos con María (Madrid), que nos cuenta: "Siempre asocio las Magdalenas de Chocolate con Té de Menta Lola a mis tardes de lectura. Ese olor me transporta a la cocina de mi madre, pero con un toque moderno. La menta quita ese 'empacho' que te dejan otras magdalenas industriales. Es el único capricho que me permito a diario sin remordimiento."
Hacer magdalenas de chocolate que parezcan de panadería (con ese característico sombrerito y miga esponjosa) es un arte. Al combinarlas con la idea de tomar té de menta, buscamos una magdalena no excesivamente dulce, con un punto profundo de cacao y una textura húmeda. Magdalenas De Chocolate Con Te De Menta Lola ...