Trasuntos De Hervas 'link'

Hervas, municipio situado en la provincia de Cáceres, es el corazón geográfico de este producto. Bajo la denominación de , se agrupan aquellas piezas que han sido criadas, sacrificadas y curadas siguiendo unos estándares de pureza racial y procesos artesanales que se han transmitido de generación en generación. No es simplemente un jamón; es el "trasunto" o la quintaesencia del saber hacer extremeño.

1. El significado de "Trasuntos": Copiar el pasado para salvarlo TRASUNTOS DE HERVAS

functions as a repository for historical documents, chronicles, and personal investigations into the socio-political evolution of Hervás. Key objectives include: Commemoration of Major Milestones Hervas, municipio situado en la provincia de Cáceres,

La bellota aporta:

El pilar fundamental es la alimentación. Para que un jamón pueda considerarse bajo la etiqueta de calidad que buscan los amantes de los , el cerdo debe disfrutar de una montanera extensiva. Esto significa que, durante los últimos meses de vida, el animal se alimenta exclusivamente de bellotas y pastos naturales de la dehesa extremeña. Para que un jamón pueda considerarse bajo la